Китайский блогер в WeChat назвал шесть продуктов, которые, по его мнению, не следует покупать в супермаркетах из-за опасных последствий для здоровья.
Лиха еда: программа продуктовых карточек вышла на согласование Минфин должен оценить предложенный Минпромторгом подход
Так, следует отказаться от покупки готового мясного фарша, так как его нередко изготавливают из мясных остатков или несвежего мяса, добавляя большое количество жира.
Много соли для продления срока годности добавляют в соленые овощи. Кроме того, их часто хранят в контейнерах, вокруг которых ходят покупатели, что может привести к попаданию бактерий.
Не стоит покупать в супермаркетах и курицу-гриль, так как для ее приготовления могут использовать старую продукцию, которую уже нельзя заморозить, однако нужно продать.
Также стоит отказаться от приобретения нарезанных фруктов, так как они теряют питательные вещества, а в процессе ручной упаковки в них могут попасть бактерии. Кроме того, некоторые наборы составляют из залежавшихся фруктов, обрезая гнилые части.
Блогер включил в список и замороженную рыбу, так как товар залеживается из-за низкого спроса. Отличить испортившийся продукт можно, нажав на него, — при надавливании на нем будут образовываться вмятины. Также на истечение срока годности рыбы могут указывать красные или побелевшие глаза.
Завершают список готовые наборы специй, так как в них могут положить испорченные ингредиенты. А в пищевой пленке, в которую их обычно упаковывают, размножаются бактерии, также там может появиться плесень.
Ранее ученые развеяли популярные мифы о «суперпродуктах». По словам специалистов, таковыми можно считать лишь материнское молоко.