Роскачество поделилось, как выбрать самые вкусные ягоды

Специалисты из Роскачества рассказали, на что стоит обращать внимание при покупке сезонных ягод. Таких, как голубика, малина, крыжовник, смородина и ежевика.

В первую очередь специалисты рекомендуют обратить внимание на черешки и листочки. У свежей и качественной ягоды они зеленого цвета, а поверхность плодов гладкая и равномерная.

В Роскачестве кроме этого рассказали, что при покупке ягод надо обращать внимание на фасовку. Чем нежнее ягода, тем меньше должна быть тара, в которой она хранится и продается.

Если ягода выделяет влагу или сок, такую покупать не стоит.

А также если часть ягод в упаковке потрескались от избытка влаги или есть запах плесени, а также характерный винный аромат брожения. Если одна-две ягодки в упаковке оказались испорчены, их необходимо быстро удалить.

Дома хранить ягоды стоит при температуре +2…+6 градусов.

Мыть ягоды лучше перед употреблением, так как попадание влаги также способствует быстрой порче.

Карина Красилова

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

В «Роскачестве» назвали лучшие антивирусы

Роспотребнадзор дал рекомендации по сбору и приготовлению грибов

В любимой еде фанатов фастфуда обнаружили антибиотики

Источник: ussurmedia.ru