Как власти Приморского края пытаются остановить отток населения в Центральную Россию? Почему именно во Владивостоке популярны капсульные отели? Какими деликатесами можно побаловать себя в Приморье и когда лучше приезжать пробовать камчатского краба? Каких специалистов готовят на острове Русский и каких особей можно изучить только здесь, смотрите в программе «Евразия. Регионы».
«Морских ежей может достать и приготовить любой местный житель. Как в Москве съездил за грибами, так тут съездил за ежами», – говорит су-шеф Тимур Акчурин.