кухня

На этой неделе прошел праздник Ореховый Спас. Наступило время готовить блюда из орехов. Тем более что это не только полезно, но и очень вкусно.

29 августа все православные верующие отметят Ореховый Спас. К этому времени в лесах и садах заканчивается сбор орехов. Так что закупать орехи нового урожая самое время.

19 августа в России, Беларуси, Украине и многих других странах отмечают Яблочный Спас. Церковное название этого праздника другое – Преображение 

Август – лучшее время для кулинарных экспериментов с баклажанами, ведь стоят они в это время совсем недорого. В ваших силах приготовить их так, чтобы

Лето в Таджикистане в этом году выдалось особенно жарким. Знойное солнце лишь в редкий день укрывается за облаками, и большую часть времени жителям страны

16 августа в России отмечается совсем молодой, но ставший уже популярным праздник: День малинового варенья. На Руси день его называли Малинником

14 августа на Руси было принято отмечать Медовый Спас. В этот день в церковь приносили для освящения мед нового сбора. Поскольку мед считался явным, осязаемым

Все краски лета – в стеклянной банке. Овощи, фрукты и ягоды можно сохранить до следующего сезона. Эти традиции передаются из поколения в поколение.

Лето – это время для отдыха. Варить борщи совсем не хочется, а холодник на скорую руку всем поднадоел. Но выход есть. Испанский гаспачо – прекрасный вариант